Featured Video Play Icon

Filmpje: 4x nieuwe maaltijden bereiden || Van ontbijt tot diner!

Leuk dat je weer kijkt! Jullie vonden mijn vorige kookvideo waarin ik 4 nieuwe recepten probeer zo leuk, dat ik het nog een keer wilde doen! In deze aflevering maak ik soep, vegan wafels, winterse springrolls en een zoete aardappel curry. Spoiler alert: alles was heerlijk!

Recepten uit de video:

1. winterse springrolls
3. zoete aardappel curry
4. vegan wafels

3. pompoensoep:
Benodigdheden: 400 g pompoenstukjes 500 g wortels 1 grote appel 1 grote of 2 kleine uien 2 tenen knoflook 1 eetlepel hot curry poeder 2 blokjes bouillon (groene of tuinkruiden) 1,5 eetlepel gembersiroop 1 theelepel sambal 1 eetlepel olijfolie 1 liter water (ongeveer)

Bereiding: Fruit de ui in de olijfolie, schil en snijd de appel. Halveer de wortels. Voeg de appel, pompoen en wortel toe aan de uien en roerbak tot alles wat zachter is. Voeg gekookt water toe tot net iets boven de groenten. Breng op smaak met de bouillon, gembersiroop, curry poeder en sambal. Laat 15 minuten garen en pureer met de staafmixer.

Klik hier om de video op Youtube te bekijken en klik hier om je te abonneren op mijn Youtube-kanaal.

 

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Sluit Menu